Seit einigen Monaten besitze ich einen Standmixer, den ich vorwiegend zur Herstellung von Smoothies verwende. Ich liebe Smoothies. Sie eignen sich hervorragend, um den Körper mit notwendigen Vitaminen zu versorgen, besonders im Winter. Ich mag Smoothies gerne als gesundes Frühstück, die ich mir dann auch im Shaker ins Büro mitnehme. Ich habe mittlerweile viele Smoothie-Rezepte ausprobiert. Am liebsten habe ich Smoothies in kräftigen, appetitlichen Farben, mit Früchten der Saison.
Hier die Zutaten meiner aktuellen Lieblings-Winter-Smoothies:
Grüner Smoothie
2 Kiwis
1 Banane
1 Apfel
70 g Salatgurke
1 handvoll Babyspinat
2 EL Limettensaft
300 ml Wasser
ev. 1 EL Honig
Gelber Smoothie
1 Orange
2 kleine Äpfel
1 Banane
ev. Mandarinen, Clementinen
1 kleinen Stück Ingwer
300 ml Wasser
ev. 1 EL Honig
Roter Smoothie
250 g TK-Erdbeeren
200 g Himbeeren (TK oder frisch)
1 kleiner roter Apfel
1 rote Beete gekocht
1/2 Granatapfel (Kerne)
200 ml Granatapfelsaft
200 ml Wasser
2 EL Limettensaft
ev. 1 EL Honig
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